Cách Làm Bánh Đúc Huế Dẻo Mịn, Chuẩn Vị Cố Đô Ngay Tại Nhà
Cách làm bánh đúc Huế dẻo mịn chuẩn vị cố đô: bột gạo pha bột năng khuấy trên lửa nhỏ, hấp chín tới, chấm mắm nêm dứa tỏi ớt.
1 giờ 15 phút4 người ănMón mặn
Bánh đúc miền Trung
5 công thức
Bánh đúc miền Trung ăn kèm mắm nêm dứa băm, cay và mặn hơn hẳn ngoài Bắc. Bánh cũng được đổ mỏng hơn, cắt miếng nhỏ để chấm chứ không chan. Nhóm này tính cả Bắc Trung Bộ — bánh đúc sốt xứ Thanh là món Thanh Hóa, không phải kiểu Huế.
Bánh đúc mặn miền Trung
4 công thức
Cách làm bánh đúc miền Trung thơm ngon, chuẩn vị
Cách làm bánh đúc miền Trung: bột gạo hấp mịn, ăn cùng nhân tôm thịt đậm đà và nước mắm cay — vị mặn mà đặc trưng của miền Trung.
1 giờ 40 phút3 người ănMón mặn
Hướng dẫn chế biến bánh đúc mắm nêm đậm vị miền Trung
Cách làm bánh đúc mắm nêm đậm vị miền Trung: bánh đúc cắt miếng chan mắm nêm pha dứa, tỏi ớt, ăn kèm rau sống và đậu phộng rang.
50 phút3 – 4 người ănMón mặn
Cách làm bánh đúc sốt xứ Thanh tại nhà thơm ngon
Cách làm bánh đúc sốt xứ Thanh: bánh đúc xanh nấu với rau ngót, chan sốt tóp mỡ hành phi nóng hổi — đặc sản Thanh Hoá ăn ngay khi nóng.
1 giờ4 người ănMón mặn
Bánh đúc ngọt miền Trung
1 công thức
Hướng dẫn cách làm bánh đúc mật xứ Huế thơm ngon
Cách làm bánh đúc mật xứ Huế: bánh bột gạo mềm chan mật mía đun gừng, thơm ấm và ngọt thanh — món quà mùa lạnh của người Huế.
1 giờ 40 phút4 người ănMón ngọt
